Como funciona o jejum intermitente: bebidas permitidas em cada tipo!
- lucianaconut
- 26 de nov. de 2023
- 4 min de leitura
Atualizado: 28 de nov. de 2023
Olá! Sou nutricionista, me chamo Luciana Conut, fiz doutorado na USP na área de jejum intermitente e vou ajudar você a entender o básico pra não errar: quais são as bebidas permitidas em cada tipo de jejum? O que não quebra o jejum? Até porque, se você não souber isso vai acabar "estragando" seu jejum e prejudicando os resultados! Ninguém quer fazer jejum à toa, né?! rs.. Então vem comigo!
ANTE DE TUDO VOCÊ DEVE SABER: didaticamente falando, há 3 tipos de jejum, o 1) metabólico, o 2) fisiológico e o 3) raíz. Sendo assim, conforme o tipo de jejum, será permitido ou não algumas bebidas específicas, ok? Não é toda bebida que é permitida em qualquer jejum, e por isso as vezes as pessoas confudem o que é ou não permitido beber!
Ou seja, dependendo do que você beber durante seu jejum, você estará fazendo um dos 3 tipos de jejum. E agora você irá entender certinho isso comigo!
1- NUTRI, QUAIS SÃO A BEBIDAS QUE QUEBRAM O JEJUM?
Irá variar com CADA TIPO de jejum, mas em geral não se deve ingerir:
Sucos de frutas: suco de uva, laranja, acerola, caju, qualquer suco! MAS: você espremer meio limão na água não quebra o jejum do tipo metabólico (mas já não é permitido nos outros 2 tipos de jejum). OU seja: não dá pra usar o limão nos jejuns do tipo fisiológico e raíz.
Óleo de coco: é permitido apenas no jejum do tipo metabólico (ou seja, não quebra o jejum metabólico se for bem pouquinho, uma colherzinha de café), MAS: já quebra os outros 2 jejuns (mesmo sendo pouco).
Qualquer bebida que vá açúcar quebra qualquer tipo de jejum! Ou seja, açúcar não, nem um pouco.
Água de coco quebra o jejum. Ah mas e seu eu beber só meio copo nutri? Você irá quebrar seu jejum. Algumas pessoas colocam meio copo de água de coco para repor um pouco os eletrólitos e porque daria praticamente as mesmas calorias de usar uma colherzinha do óleo de coco, mas daí seria pra incluir só para o tipo metabólico mas ainda assim teria cerca de 5g de carboidratos (ou seja, é melhor tentar não beber, ok?). O certo mesmo é não ingerir a água de coco em nenhum jejum.
Bebidas zero calorias com adoçantes: é permitido só no jejum tipo metabólico, nos outros não. OU seja, nos jejuns tipo fisiológico e raíz, não se deve ingerir adoçantes (veja no meu ebook o porquê disso! - continue lendo que você vai ver sobre ele!)
Mel: não é permitido em nenhum tipo de jejum.
Uma bolachinha com chá: não é permitido em nenhum tipo de jejum. O fato de você comer pouca, não exclui o fato de você estar comendo, ou seja: não é permitido comer nem mesmo uma bolacha. Exites uma técnica de controle de percentual calórico bem baixo em certos horários que também estimula autofagia mas não vou entrar em detalhes sobre isso neste post. Me siga no instagram e se inscreva aqui no site pra você aprender sobre esse mundo novo do jejum e crononutrição!
Uma fruta: qualquer fruta que você comer irá quebrar seu jejum, ou seja, se comer fruta, não é jejum. Comer fruta NÃO é a mesma coisa que espremer meio limão na água, porque tem muito mais carboidrato.
Em resumo: o jejum do tipo metabólico permite mais bebidas do que os outros 2 tipos de jejum!
2 - QUAIS SÃO AS BEBIDAS PERMITIDAS EM CADA UM DOS 3 TIPOS DE JEJUM?
Irá variar com CADA TIPO de jejum, mas basicamente falando:
Metabólico: chás, café e bebidas com adoçantes. (tem mais opções permitidas que são pouco conhecidas e ajudam você a conseguir fazer o jejum, estão no meu ebook! - continue lendo que você vai ver sobre ele!))
Fisiológico: bebidas sem calorias e sem adoçantes.
Raíz: só água
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@lu.conut_nutricionista
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